【しょうが×かつおぶし】生姜のおかか煮

「しょうが」×「かつおぶし」×「めんつゆベース」×「にる」

◆材料

・生姜　300g

・鰹節(小分け)　1袋

◎めんつゆ　大さじ3

◎みりん　大さじ3

◎醤油　大さじ1

◆作り方

①生姜を薄切りにし、熱した鍋に◎と共に入れる。

②ひと煮立ちしたら弱火にし汁気がなくなるまで煮詰める。鰹節をふりかけてひと混ぜしたら完成。

みんなのつみきキッチン