ジーニアスラウンジ
2016.07.24 07:26
ワイキキに来るたびに毎回行っているお店がここジーニアスラウンジ。
赤いネオンのあやしい光に引き寄せられます笑
有名店で働いていた経験のある日本人シェフが関わってるみたい。確かにどの料理を注文してもハズレがない。
日本人のウェイトレスもいてとてもリラックスできるお店。通りが見えるベランダ風のテラス席もいいけど入口にあるソファー席の方がのんびりとくつろげるから好き。
メニューにはないカシスグレープフルーツも日本人のウェイトレスにお願いしたら作ってくれます。日本語で注文できるのはいいですね。もちろんメニューも日本語のものがあります。
日本人シェフのいる店なので料理は日本を感じさせるものハワイを感じさせるものアメリカを感じさせるものが程よくミックスされています。どれも日本人の口に合います。
下の写真は3種類のソースが楽しめる唐揚げ。手前のマヨソースと右奥の甘い醤油ソースを合わせるとチキン南蛮になります。左奥はタバスコソース、これもスパイシーでなかなかおいしい。口の中が辛くなるのでこのソースを使うのは後からの方がいいかも。
このお店の名物的なガーリックシュリンプ。ソフトシェルのように殻が柔らかいので頭からバリバリといけちゃいます。ニンニクの香りと柑橘類の酸味が合わさっておいしいです。18時〜20時までのハッピーアワーだと飲み物とこれらの料理がお得に楽しめます。
カウカウにも割引クーポン出てましたので、ハッピーアワーを過ぎてからはクーポンを使えば少しだけお得になります。
Genius Lounge - ジーニアスラウンジ
営業時間: 18:00 - 02:00