10月です

すっかり朝晩は涼しくなり、

日の出は遅くなって、

日の入りは早くなり、

夏も終わって、秋のから冬へ

相変わらず、月イチの更新？つぶやき？になっています。笑

今日は、餡子や栗ペーストの仕込み。

10月の素材は『栗』の準備です。

ちょっと手間ですが、去年サボった分、今年は頑張ろうかなって。

まだ2種類ですが、『栗』+『○』のパンも登場予定です。

他にも、さつまいやかぼちゃ、後半は『りんご』を使ったパンも。

やっぱり味覚の秋です(^^)

そして〜

12月からのシュトーレン 3部作に向けて！

去年より遅れているので、急いでスタートです。

年内にやってしまいたいこと。

スタートしたいこと。

日々のこと。

今月も頑張らねばー(๑•̀ㅂ•́)و✧