甘酒しるこ♨️

今年は

あちこちで熊が出ていると聞き🐻

胡桃拾いがままならない中

栗拾いさせて頂きました🌰

地域内とはいえ

熊がいるのか？

ドキドキしながらの栗拾い🌰

な〜んて

そんな気持ちは

最初だけで

ゴロゴロ落ちているのを見ると

そりゃ〜もう夢中🥰

それがダメなんじゃん💦

はい…

以後気をつけます😞…

今年は長雨の影響か？

虫が少なくてとても良い状態♪

蒸しただけでも

ホクホクして甘いですよ〜😊

栗の説明が長すぎましたが🙇‍♀️

ようやく本題の

甘酒しるこの話です😅

いつも通りに４日かけて

米糀を作り💪

①小豆を炊いて

②甘酒を作る際に一緒に加え

③栗は蒸して剥き

④豆腐でこねた白玉団子を乗せたら

砂糖は一切加えていないのに

ビックリするほど甘い

甘酒しるこの完成✨

寒暖差が激しく

身体の疲れが取れない方にオススメ😉

是非

食べにいらして下さい♪