HACCPの講義をしました(府内五番街商店街)
2020.10.03 21:54
五番街商店街の飲食店さん向けに
HACCPの講師をしました。
![](https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/48851/6eeea5f1fd58bdbbc9cac8c967071d2d_7d9bd161027701287201d7801d7210e2.jpg?width=960)
![](https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/48851/a233abb3fe22a1bdd23547ee9ace3484_dfe776a09c92b61c312781b21b88f376.jpg?width=960)
![](https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/48851/4a952ce5c0bf5e758c4e33ae1c9eb479_2539fb0028e84691d0c7daaa6fcb6a1e.jpg?width=960)
![](https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/48851/01b978c36434940557e0ebd537bcce9b_2d7a49698c1f39a082f9c93829e66e85.jpg?width=960)
![](https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/48851/86cb632140ffcba42df07c599806c284_a329bcce7070420813ac5304a0b96968.jpg?width=960)
![](https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/48851/6eeea5f1fd58bdbbc9cac8c967071d2d_7d9bd161027701287201d7801d7210e2.jpg?width=960)
![](https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/48851/a233abb3fe22a1bdd23547ee9ace3484_dfe776a09c92b61c312781b21b88f376.jpg?width=960)
![](https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/48851/4a952ce5c0bf5e758c4e33ae1c9eb479_2539fb0028e84691d0c7daaa6fcb6a1e.jpg?width=960)
![](https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/48851/01b978c36434940557e0ebd537bcce9b_2d7a49698c1f39a082f9c93829e66e85.jpg?width=960)
![](https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/48851/86cb632140ffcba42df07c599806c284_a329bcce7070420813ac5304a0b96968.jpg?width=960)
今年6月より全ての飲食店へ
HACCPの導入が法律で義務化されています。
通常の業務に加えて
HACCP対応をしなければなりませんが、
各々の店舗のハザードに合わせて取組む事、
そしてお客様に安心して来店していただく事、
それを念頭に気負わず取り入れていただきたいです。