HACCPの講義をしました(府内五番街商店街)
2020.10.03 21:54
五番街商店街の飲食店さん向けに
HACCPの講師をしました。
今年6月より全ての飲食店へ
HACCPの導入が法律で義務化されています。
通常の業務に加えて
HACCP対応をしなければなりませんが、
各々の店舗のハザードに合わせて取組む事、
そしてお客様に安心して来店していただく事、
それを念頭に気負わず取り入れていただきたいです。