スナフキッチン
2020.10.05 12:41
まだ蝉たちの泣く頃
中央線の北側、地蔵通りに面した見るからに素敵なお店「スナフキッチン」さんをお尋ねしました。
店内に入ると木漏れ日のさす素敵空間🌟
席に案内してもらい、メニューを開くと
字面からおいしい！！！
そこで店主さん登場！メニューの説明をしていただき、1番スタンダードなメニューだという 海老バジルそば を注文🦐
お蕎麦とバジルって完全盲点だったわ〜と
このタッグに驚きと感動🥺
さらにプリプリ海老で幸福感が投入され
体感3口くらいでお皿が空に！
そしてなんとランチメニューには3種類のお惣菜つき
彩り豊かなお惣菜たち、個性を放っていて
どれも美味〜！🌈
まだまだ体がお蕎麦を欲しているとメニューに そばの実ジェラート の文字を発見！
食感がたまらない！
添えられた葉はレモンの葉なんだとか🍋
味だけじゃなくて香りまで素晴らしいかよ〜
と思う食後
店主さんがムーミンに出てくる旅人のスナフキンに似ているといわれることが店名の由来なんだそうな🧳
店内にもいたるところにスナフキンが！(かわいい)
創作そばは
この先一生食べれるお蕎麦×新しいモノ
を目指して生まれたそうで
小金井の野菜たっぷり、店主さんの小金井愛たっぷりのお料理と温かい空気でした☀️
次は更なる満足感を追い求めておそばを肴に一杯ひっかけに行きたい所存😸
蕎麦湯を飲みながら小金井市の更なる良さに気付かされた真夏の午後でした
スナフキッチン
営業時間：ランチ 11:30~15:30(L.O.15:00）
ディナー18:00~22:30(L.O.22:00)
日・祝はランチのみ。
電話番号：090-5198-2216
定休日：月
座席数：15席
HP:https://snufkitchen.jp/sp/