ブタまんは江戸清

昨日横浜トリエンナーレの帰りに、中華街に寄り道。

買ってきましたよ、江戸清のブタまん。

ワンランク上の肉まんをと思ったら、やっぱり江戸清のブタまん。

一つ500円と、中華街肉まんの相場よりはお高め。

だがしかし。

危ぶむなかれ。

でかい。

どでかい。

私の顔くらいある。

通常の肉まんの2倍である。

ティファールの4L圧力鍋に入れてもこのサイズ感。

BIG！！！

店頭には、この大きなブタまんの4倍ある超ジャンボブタまんもあった。

大勢あつまるイベントで出せたらいいなと思ったのだが、蒸し時間がまさかの1時間越え。

それはきついな。

美味しくて断面図撮りそびれてしもた。

めちゃんこ美味しかったあ。

横浜中華街に行かれた際は是非。

これからダムダム団レコーディング。

5日の禁酒を経て、喉の枯れも回復した。

はやく終えてビールが呑みたいぞ。

がんばる。