栗(さつまいも)ごはん

秋と言えばいも、くり、かぼちゃ♪

秋になると福岡の祖母が庭の栗を送ってくれて、母に栗ごはんをリクエストしていたことを思い出します…

特に運動会の時は必ず栗ご飯をお願いしてたな～。

そんな栗、実家の母が届けてくれたので今夜は栗ごはん！

栗を剥くのはやや手間ですが、剥いてしまえば炊飯器きにお願い🙏

私はもち米と普通のお米で(ややもち米が多め)炊くのが好きです。

大きめに切ったさつまいもでも同様に美味しくできます☆

素材の味を楽しむために塩と酒だけで仕上げました♪