【こまつな×とうふ】小松菜のごま味噌白和え
2016.08.17 22:00
「こまつな」×「とうふ」×「みそ」×「あえる」
◆材料
・小松菜 2束
・絹豆腐 1丁
◎すり白ごま 大さじ1
◎白ごま 大さじ1
◎味噌 大さじ1
◎白だし 小さじ1
◆作り方
①豆腐はキッチンペーパーで包み、重しを載せて10分程水切りする。小松菜はよく洗い2cmの長さに切り耐熱皿に入れて、600wのレンジで3分加熱する。
②ボウルに水気を切った豆腐と◎と小松菜を入れてよく混ぜ合わせる。