お魚で晩御飯♪

こんばんは(*^^*)

先日、夕飯に作った適当なお魚お料理。

メインは、中途半端に残った鯛の塩麹焼と、手開きで作った、
紫蘇と梅肉入りのロール鰯と、切ってソテーしただけの鰯を
ズッキーニーでクルクル包んだ、ズッキニーロール。

あとは、収穫した茄子のチーズ焼きとトウモロコシ。
紅葉大根とキュウリの糠漬け。
キムチ奴。
酢の物は、収穫トマト入りのもずく～。

チーズも別皿に添えて、グラスワインを１杯♪

夜は、ご飯抜きなので、家族がお休みの日には
のんびりなお夕飯となりました～♪

ジャパニーズピクリング（茄子）がトロトロとろけました～～！！

別のお皿には、副産物のカリカリチーズのおこげ♪
パリパリでこれも美味しいので～す。

買ってきてすぐ茹でたトウモロコシは甘々～♪

ご馳走様でした！！

今日もお疲れさまでした。

明日もよい一日を～(*^^*)