秋を感じるケーキ

イチジクを見かけるようになりました。毎年作ろうと思っている間に、姿が消えてしまいます。今年はイチジクのケーキを作ることができ、秋を感じました。

タルトの上にイチジクのコンフィチュール、そしてフロマージュフランのクリームをのせ、生のイチジクで仕上げました。イチジクの食感を楽しめる素敵なケーキです。