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『ベリーとレアチーズムース』の完成レッスン

2020.10.09 08:03


滋賀県草津駅徒歩1分のお花(プリザーブドフラワー)とフェイクスイーツのおけいこ教室pink prinピンクプリンです。


pink prinは『おしゃれでかわいい物好きな大人女子のためのおとなかわいいハンドメイド教室。』です。コロナ対策ばっちしでレッスンしております。ご安心して、レッスンお受けください。


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台風の影響で急に寒くなって、慌てて、厚めの服をひっぱりだしています。天気も良くないし、気分も晴れない。。。


飲食店やお笑い芸人さんやアーティスト(音楽や芸術)の世界で生きていこうと決めた方達が、くすぶっている間の期間て、どうやって気持ちを保ち続けてるのかなぁ?なんて、ふと考える。


努力が足りてない?運がない。なんて思っている暇があったら、今自分にできることって何なのか。を考えて行動しても、しても、結果が出ない。もうこれ以上何ができるのかすらわからなくなって、行き詰まりを感じてるとき、罵倒されたらめっちゃ落ち込みます。


悔しさをバネにして、もっと頑張らなきゃと思うも、頑張るスベを見失う。強い方に話すともっともっと悩みなさいと。。。まだまだ悩みが足りてないと。この時間はあなたにとって大事な時間です。と。


答えが出るのか出ないのかはわからないけど、答えが出るまでもっと悩んで考えようと思う。どこの世界にいても悩みは尽きないものですね。


なんて、皆さんにとってはどうでもいい話。


さて、今週の月曜日はTさまの『ベリーとレアチーズムース』の完成レッスンでした。


Tさまの完成作品はこちら。




とってもおいしそうで、かわいくできました。


こちらの作品は『フェイクスイーツ応用コース』の作品になります。『フェイクスイーツ応用コース』の中でも特に好評なこちらの作品。


『フェイクスイーツ応用コース』の詳細はこちらをクリック。


宿題のマイブランドの文字のシートも完璧に仕上げてこられました。


今回はまず前回作った苺に色を着けます。Tさま、苺はもうプロ級の腕前。




形も色も完璧です。


次にチョコでできたカーネーションを作ります。カーネーションを覚えておくと、母の日の作品とかに役立ちそうです。




今年の母の日に作った作品がこちら。4・5月の1dayレッスンになっていました。こちらのくまちゃんのドレスはこのカーネーションを使って作っています。



次に前回作ったブルーベリーにブルームを付けていきます。ブルームって何?かといいますと、ブルーベリーの周りの白く曇っているもの。これを付けると、一気にブルーベリーになります。

「本物感がすご~い」とTさまも驚かれています。




そして、苺の房部分を作ります。今回のレッスンでは2通りの房作りを習います。応用コースでは苺の房と断面を習い、苺を極めます。




「房が付くと完成度が増しますね♡」とTさま。

チョコプレートを3種類作ります。宿題で作ったシートと基本コースで作ったシートをチョコプレートに貼ります。粘土を使わないチョコプレートも作ります。

前回作ったすぐりがきれいに透けています。枝付きと枝無しタイプを作りました。



では、ベリーソースを作って塗り、クリームを絞ります。



前回作ったベリーを含め、たくさんのベリーとチョコプレート、チョコカーネーションをトッピングして、完成です!




ベリーとレアチーズが2層になって、ソースがなんともおいしそうなムースケーキ。カーネーションと房付きの苺で、完成度が高い作品となっています。


Tさま、今回もお疲れ様でした。&ありがとうございました。


本日も最後までお読みいただきありがとうございました。




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