山梨の浅間白桃

山梨からたくさん桃が届いたので

ダメにしてしまう前に

ジャムにしちゃおう作戦

隠し味に赤ワイン入れてコトコト中…

あとは手作りアイスにしてしまおう

こっちは甘味は加えずさっぱりなソルベ風

ジャムと一緒に食べたら桃づくし

今回は浅間白桃さんです

そのままでもものすごーく甘くてジューシー

ジャムがちょっと甘すぎたかな

うまくいったら”おばあのレアチーズケーキ”の桃バージョンと

手作りアイスに登場予定です

そして次回8月1日(月)には

キャロブを使った新入生も登場します

”化石ッキーのキャロブ”と

”キャロぶう”

の焼き菓子二種類

キャロブはイナゴマメのさやを粉末にしたもので

カカオに似た風味を持つのでカカオアレルギーの人にも安心

そしてノンカフェイン

鉄分やカルシウム、ビタミン、食物繊維も豊富で

カカオに比べて脂質も少ないんです

是非お試しを〜