10/10(土)シンクロニシティな週末

やま蔵女将でございます。

皆様、いつもありがとうございます。

昨夜は、オープンと同時にお客様のご来店が続き、馴染みのお客様、初めましてのお客様、思いもよらないお客様、、、とありがたき1日でございました。

予想以上にお客様にお越し頂き、本日のオススメが売り切れてしまい、台風の影響で市場に魚が並んでいるか気がかりでございましたが、殻付き生牡蠣、あん肝、秋刀魚と無事に仕入れが出来ました。

 ◆ 本日のオススメ ◆

食材のロスをなるべく出さず、新鮮な食材をご提供するため、食材はまとめて大量に仕入れしておりません。

ほぼ毎日市場へ出向き、1〜2日分の食材を店主自身が厳選して仕入れております。

数に限りがありますので、お召し上がりになりたい本日のオススメはお早めにご注文下さいませ。

本日も新鮮な美味しい食材仕入れております。

岩手県赤崎産！

殻付き生牡蠣　2ケ680円

北海道産！

あん肝ポン酢　520円

北海道産！

秋刀魚の刺身　680円

やま蔵菜園の朝採れ無農薬有機栽培野菜！

万願寺とうがらしの天ぷら　420円

にございます。

昨日のやま蔵は、

初めまして！のご予約のカップルさん、

やま蔵バイトOGの美人ママファミリー、

腰痛なくなりパター名人だけじゃない！ドライバーも飛ばします！ジェントル子だくさん、

エイミンゴルフアカデミーでご一緒の殿方が奥様と、

初志貫徹のやわらか戦士さん、

ダンディー紳士とアジアンビューティー、

本日のオススメコンプリート！南林間のGoodヤングマンズ、

いつも仲良し！ダンディーtough guyと麗しき美白奥様、

台風とともに帰ってきた！金曜どうでしょう？さんと美人な娘さん、

千鳥足でもまっすぐ帰る！南林間の健脚さん、

酔いどれトレジャーハンターさん、

清楚でお上品！かすみ草のようなご夫婦、

繁盛しても、おヒマでも、皆々様支えられて営業しております。

ご来店誠にありがとうございます。

今後とも変わらぬご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお頼もうします。

今日も明日もお幸せに❤︎ 

6/20(土)より、通常営業を再開しております。

営業時間18:00〜a.m.2:00(L.O.1:30)

定休日 水曜日

南林間東口徒歩1分

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 #寿司屋で板前14年 #開業14年目 #板前歴28年

 #職人気質 #創業以来値上げなし

#ウイルスと共存は古から続いていること

#通常営業再開 #お客様に感謝