2017年2月‐院後輩と2泊3日南投＆雲林探検。9-DAY2-4雲林県斗六で珍味・イカトンビを食す♪

雲林県の斗六駅に到着すると18時20分ごろになっていた。

駅のホームに斗六のご当地グルメが写真付きで紹介されていて、その中でご飯と具を器に入れて蒸した「炊仔飯」というのが気になったが、近くで食べられる店は17時までの営業ですでに閉店。残念！

そこで、もう一つ気になった「魷魚嘴羹」というものにトライすることにした。魷魚嘴というのは、イカのげその真ん中の口の部分、一般に「イカのくちばし」とも呼ばれている、「イカトンビ（カラストンビまたはトンビ）」のこと。

このトンビをあんかけスープの具にしたものが魷魚嘴羹。私は日本でもトンビって食べたことないし、なんか面白そう。

さっそく予約しておいたビジネスホテルに荷物を置いて、魷魚嘴羹を出しているお店へ向かう。

ホテルの近くに2軒あったうち、Google先生の評価数が多かった方の「阿国獅魷魚羹」というお店に入ってみた。

閉店は19時半だそうで、私たちが入店した時にはすでに19時回っていたが、大丈夫だというので適当に席を選んで着席。

お店に張ってあったメニューの写真を見て、私は魷魚嘴羹米粉（トンビのあんかけスープビーフン）Cちゃんは魷魚嘴羹（トンビのあんかけスープ）と爌肉飯（豚の角煮ご飯）をメインにして、あとは滷魷魚嘴（トンビの佃煮）にもチャレンジしてみた。

実食してみると、トンビは弾力があって面白い食感だった。味はまあ、イカだ。

スープは具だくさん。イカとぴったりの優しい味でとても美味しかった。

ただ、スープも佃煮もトンビの中にくるまれてる、硬い嘴みたいな部分が、食べてて口に刺さりそうな気がしてビビってしまい、慎重に食した。

佃煮も、醤油ベースでこれもなかなか面白い。ビールのあてとかによさそう。

Cちゃんの角煮ご飯も美味しかったそう。角煮はお店のおすすめ1位みたいだったし、ちょっと味見させてもらえばよかったなあ。（食いしん坊ｗ）

とにかく、台北で見たことないものが食べられて、面白かった。美味しかったし満足。

これぞ、地方の旅の醍醐味よね♪

Cちゃんも、お付き合いありがとう！　ごちそうさまでした！

2017年2月‐院後輩と2泊3日南投＆雲林探検。10-DAY2-5へつづく～

阿国獅魷魚羹

住所：雲林縣斗六市大同路112號

時間：08：30～19：30