Happy birthday, Steve!

Twitter見てたら、今日はスティーブ・アルビニの53歳の誕生日らしい。実は料理ブログを書いていたことを知った。

この巻き寿司は、サフランと野菜スープで炊いたライスとハイビスカスで炊いたライスを使っているとのこと。具はレバーパテ、ピクルス、バジル、ミントとか。味がまったく想像できない。

ブログは2013年で更新が止まってた。