Soup

今日と明日は料理製作と撮影。

普段使わないような食材や組合せの

料理なので、世界が広がって楽しい。

写真はスペルト小麦と豆のスープ。

仕上げにプロセスチーズを加えるのですが、

これがいい仕事をしてくれます。