Télécharger des ebooks pour mac gratuitement
Le Larousse du pain - 80 recettes de pains et viennoiseries pan Eric Kayser
Caractéristiques
- Le Larousse du pain - 80 recettes de pains et viennoiseries
- Eric Kayser
- Nb. de pages: 301
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782035930101
- Editeur: Larousse
- Date de parution: 2016
Télécharger des ebooks pour mac gratuitement Le Larousse du pain - 80 recettes de pains et viennoiseries DJVU PDB
Overview
Impossible de résister à l'appel d'un pain tout juste sorti du four, encore chaud et croustillant : depuis notre plus tendre enfance, le pain fait partie de notre quotidien. Eric Kayser vous livre ses meilleures recettes et ses astuces pour réussir votre propre pain au levain, d'une qualité incomparable, et sans recours à la machine à pain. Découvrez comment préparer le levain, pétrir, façonner et cuire votre pain, grâce à 80 recettes détaillées et illustrées étape par étape.
Les grands classiques : baguette, boule, bâtard, polka, épi... Les pains spéciaux : multigrains, seigle, campagne, sans gluten... Les pains bio au levain naturel : pain à l'épeautre, tourte de meule... Les pains aux ingrédients : pain aux figues, à l'orange, à l'encre de seiche... Les pains à l'huile : ciabatta, fougasse, pizza... Les viennoiseries et pains sucrés : croissant, pain au chocolat, brioche...
Les petits pains : au pavot, aux lardons et aux noix de pécan, aux algues... Les pains régionaux : marguerite, vivarais, tabatière... Les pains du monde : focaccia, ekmek turc, macatia de La Réunion...
Les clients ont également aimé: Descargar kindle books gratis para ipad MI LONDRES 9788494426346 site, Descargas de libros de audio para iPad gratis DULCE CHICO INDECENTE (WILD SEASONS 1) iBook DJVU CHM 9788416076222 de CHRISTINA LAUREN link, Téléchargez des livres électroniques gratuits en ligne Le charme discret de l'intestin - Tout sur un organe mal aimé 9782330050269 par Giulia Enders download pdf, Downloads ebooks Paul, a New Covenant Jew: Rethinking Pauline Theology MOBI ePub RTF 9780802873767 by Brant Pitre, Michael P. Barber, John A. Kincaid, Michael J. Gorman here, Libro electrónico gratuito en pdf para descargar CAOS HISTORICO:MITOS, ENGAÑOS Y FALACIAS 9788497391894 FB2 iBook PDB (Literatura española) de JUAN JOSE SANCHEZ ARRESEIGOR read book, Download google books pdf free God of War - The Official Novelization download link, Ebook téléchargements gratuits uk Le manuel du fainéant ambitieux in French par Florent Bouër 9782501135399 ePub CHM link,