銀杏拾い

スーパーに行く途中の大きな銀杏の樹にいつも声をかけて通りますが...

秋口に片側の葉が灼けて枯れたようになってたので、励ましながら

でも、無理しなくていいよ、とつけ加えていたら

今年も、ちゃんと実がなりました(^O^)

さっそく、中身をとり出して洗い天日干しにして

小さいけど、自然の恵みいただきまぁす...

銀杏割りで割れ目を入れて紙袋に入れて

実大小にはあまり関係なく、レンジで40秒チンすれば出来上がり...

翡翠色の銀杏は、パワフルなのであまり食べすぎないように、1度に5・6粒でOK

きちんと乾燥すればひと冬保つので、少しずつ...