山に行くのはきのこ狩り。8歳の思い出

パティスリーTakaYanai ブッシュ・ド・ノエル

ブッシュドノエルのことは、大人になってから知った。クリスマスケーキといえば、丸いのが当たり前だったので、結構衝撃。実はライターとして働きはじめたとっても若い頃、初めてしたクリスマスケーキの取材で知ったのでした。なぜかそのとき、おじいさんと山へきのこ狩りに行ったことを思い出しました。