最上級の味ノリの凝縮感を是非っ！！「宝剣　純米吟醸　＜特Ａ山田錦＞」入荷！！

昨日は、

当店のパートナー的存在の輸入元さんの

地元での、久々の試飲会へ。

やは真剣に取り組む、

凛とした時間は最高。

この味わいに心動かされる方々の

笑顔を浮かべながら・・・

ひたすら、感覚共有です！

さて、本日は

広島・呉の宝剣酒造さんより

「宝剣　純米吟醸　＜特Ａ山田錦＞」が入荷してきましたよ！！

今期の土井さんは、本当にスバラシい。。。

酒米の王道、兵庫県東条産山田錦を全量使用し、５０％精米。

麹と酵母とお米の生命力をリスペクトした

渾身の醸し。　

丁寧な瓶火入れ。

味わいの頂点を見極め、

この晩秋まで大型冷蔵庫にて貯蔵熟成。

皆様の笑顔と感動を夢見て・・・

満を持して皆様にお届けする・・・

生詰純米吟醸酒です！

穏やかながら、

透明感と品格の美しき香り。

東条産特Ａ山田錦が映し出す・・・

極上の品格と艶感。

スムースな口あたりと、

豊かでエアリーな旨味は

計算された熟による洗練された、

その味わい。　

余韻は長く、

細くいつまでも続く凛とした表情。

ん！！旨しっ！！！

またまた、

感動の液体！

素晴らしきクオリティ。

冷で。常温で。ぬる燗で。

この時期の、

しっかり味わい深き極上のお料理と合わせたい。。。

土井鉄也、渾身の作品です。

●宝剣　純米吟醸　＜特Ａ山田錦＞　Ｒ１ＢＹ　　１．８Ｌ　　３６００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

この作品は１．８Ｌサイズのみの展開となります。

完売しました。ありがとうございました。