【あつあげ×ぶたにく】厚揚げの肉巻き

「あつあげ」×「ぶたにく」×「めんつゆベース」×「やく」

◆材料

・豚肉(薄切り)　12枚

・厚揚げ　2枚

・刻みネギ　少々

・片栗粉　適量

◎めんつゆ　大さじ3

◎水　大さじ3

◎みりん　大さじ3

◎醤油　大さじ1

◆作り方

①厚揚げは1枚を6等分に切る。(全部で12等分になるように)

②厚揚げを豚肉で巻き、片栗粉をまんべんなく付ける。

③フライパンに油を引き、②の表面をよく焼く。肉の色が変わったら◎を入れて煮からめ出来上がり。

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