五稜郭@荻窪 冷やし塩ラーメン
2016.08.05 01:25
暑い!!!
ってことで冷やしラーメンを求めて
荻窪のこちらへ
これこれ
これが目当てだったんすよ〜
インターネッツでも評判がよろしいようで
店内に入ると満席
待ち客用の椅子に腰掛けて
15分ほど経ってから着席して
冷やし塩ラーメンをオーダー
冷やし塩ラーメン
鮮やかでこれはいいビジュアル
辛いの大丈夫ですか?と聞かれたので
大丈夫ですと答えるとこちらの味変アイテムが
見た目爽やか
俺もこんな風になりたい
スープには氷が浮いていて
そこそこ冷えてます
若干とろみのある塩スープ
さっぱりしてうんめええええ!!!
冷たく〆られた麺はかなりのコシ
このスープにあっていて旨い
具はチャーシューに
半熟エロ卵に
トマトや水菜など
途中から青唐辛子で味変
ピリッと締まる感じで
これも合うな〜
汁完です
今夏もう一度くらいは食べたい