夏真っ盛り。
2016.08.01 11:28
島の人々は、海の幸類は買うものではなく、貰って喰うものだと思っている。
だからだろう。来店しても、殆どの島民は、麺類か、天丼や焼き肉丼+麺類のセットメニューを注文する。
刺身類を注文するのは観光で来島した人々。季節の中では夏から秋。
期間はごく短いが、何とか美味いものを腹一杯食してもらおう、と思い、なるべく安く、しかも多量に供給するように心がけている。
また明日からの一週間。遅れている原稿を何とか書き進めながら、店でも海の幸を求めてくるお客さんを待つことにしよう。