栃尾あぶらげの煮物

栃尾あぶらげって納豆挟んでやいたり、ネギ味噌挟んで焼いたりが定番ですが、私は煮物が好きです。

じっくりお出汁と味醂、お酒、お醤油を煮含めて

ひんやーりひやして頂きます。

ご馳走さまでした。