バジル

バジルはイランとインドの原産で、中東を経由してヨーロッパに到来した。栽培には高温と日射量が必要で地中海性気候や熱帯性気候が向いているが、適応性のある植物であるため各地で栽培されている。精油には２種類あり、バジルエストラゴールタイプ、バジルリナロールタイプの２種類である。

学名：Ocimum basilicum

科名：シソ科

採油方法：全草の水蒸気蒸留法

主な成分：リナロール、オイゲノール、1,8シネオール

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