10/14〜19ランチメニュー

Ａ：宮崎県産若鶏モモ肉のグリル・デュカとピーナツソース

Ｂ：じっくり煮込んだ牛すじカレー

Ｃ：パンペルデュ・サレ（鶏ソーセージ・キノコのソテー添え）

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Ａのデュカはローストしたミックスナッツを砕いてクミン、コリアンダー、オレガノ、塩を合わせたスパイス。ピーナツソースとの香ばしさとカリカリとした歯応えをお楽しみ下さいませ。

Ｃは塩味のフレンチトースト。鶏胸肉で作ったソーセージとキノコのソテーを添えます。木曜日に沢山ご注文頂いた為、ソーセージ完売後は自家製鶏ハムに変更の予定です。

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