「あなご屋 銀座ひらい」の箱めしをいただきました！

こんにちは、熊谷です。

先日銀座の名店「あなご屋　銀座ひらい」のお弁当をいただきました。

ミシュラン東京2015・2016に掲載された行列のできる名店です。

銀座ひらいのお弁当は逸品弁当でも大変な人気を誇るお店。

煮穴子と焼き穴子が楽しめる「箱めし」をはじめ、美しい季節のあなごちらしも大変好評をいただいています。

あったか箱飯　ならび　￥1900（税込）

「日本橋　玉ゐ」で店長をしていた平井店主が独立して銀座に出店。

ふっくらととろけるような食感の「ふっくら煮穴子」と、

旨みを凝縮して香ばしく焼き上げた「香ばし蒲焼き」は、同じ穴子でも全く異なる食感が楽しめます。また、「めそっこ」と呼ばれる小ぶりながらも身の柔らかい穴子を使用しており、小骨も気にならず美味しくいただけます。

うなぎが苦手な方にもぜひおすすめしたい、ひらいの穴子。

店主こだわりの絶品の蒲焼と煮穴子をお楽しみください。

あなご屋　銀座ひらい

TEL:　03-6280-6933 

東京都中央区銀座５－９－５ 長屋１０４ 

営業時間　※夜のみ予約可能です。 

月 - 金: 11:30～14:30（L.O. 14:00）17:30～22:00（L.O. 21:30） 

土日祝: 11:30～15:30（L.O. 15:00）17:30～22:00（L.O. 21:30）