お腹のお悩み解消します！
2016.08.02 01:45
こんにちは！
美と健康をつくるSante~サンテ~
調理師兼フードアドバイザーの中川です(^^)
ダイエット手助けしてくれるエリンギと
美肌効果や疲労回復にいいピーマンを使って
簡単美容料理です♪
エリンギとピーマンのさっと煮
材料
ピーマン 2個
エリンギ 1本
油揚げ 1/4枚
だし汁 150cc
酒 大１
みりん、薄口しょうゆ 各小2
塩 少々
七味唐辛子 少々
作り方
1
ピーマンは種を取って細切り。
エリンギは縦にスライスし、細切りにする。
油揚げも細切り。
2
鍋にだし汁、酒、みりん、薄口しょうゆ、塩を入れて煮立たせる。
煮立ったら、１の材料を加えてくたっとなるまで煮込む。
3
煮込み時間は5分かからないくらいです！
器にもりつけて、好みで七味をふって完成♪
マンツーマンで1レッスン2時間と取っていますので、初心者の方でもしっかりと習えることが出来ます。
まだまだ生徒募集中です(^^)！
美と健康をつくる Sante~サンテ~はお悩み解決のサポートをします。
作りたい料理を習いたい、一人暮らしだから自炊できるようになりたい、
体調を改善したい料理など一人ひとりに合わせて料理を教えていきます。
まずはコメントやメールにて無料ご相談ください。