大冒険は翌日まで続きます！

すみません、バタバタしすぎて遅くなりましたが先週のレッスンのご報告です！

台風が近づく中、ドデカフォカッチャパンを一緒に焼くことができました😊お足元が悪い中来てくださった皆さまありがとうございました❣️

レッスンで作った生地は各自持ち帰り、翌日の好きなタイミングで焼いていただきます。この時にきちんと自力で焼けるのか、それがこのレッスンの真価が問われる瞬間なので、生徒様からご報告あるまで若干ドキドキします。

そして今回。1人の方が固いパンになったと報告して下さいました。LINEのやりとりにて、さっそく考えられる原因を説明させていただきました。そして、多分オーブン上段で焼いたために「焼きすぎ」になってしまったためだろうという原因に至りました。

このように、パン教室パンの大冒険では翌日までドキドキが続きます❣️が、その都度LINEなどでしっかりフォローさせていただきますのでご安心くださいね😊✨