『林檎』違う品種で仕込んでみました。

こんばんは(^-^)

先日、数年振りに仕込んだ『焼き林檎』ですが前回は

「サン津軽」を使いました。

「サン津軽」は少し実が柔らかいイメージでしたので

美味しく出来ましたが、もう少し堅めの林檎で試作を

してみたいと思いましたので違う品種を買ってきました。

「秋映」と「早生ふじ」を選んできました。

今日仕込んでみて『サン津軽』より出来上がりの艶と

しずる感が良かったです。

一晩寝かして明日にはサンドとして使えます。

５～６個は作れると思います。

もし、ご希望のお客様はスタッフへお問い合わせください。