2016年8月2日糖質オフ夕食

今日は焼きそば定食。

どっかの「めしや」みたいな食堂で出てきそうな組み合わせにしたよ。

マリーさんのお店のこんにゃく麺で焼きそばにしたんですけど

これねすごいよ。

今までこんにゃく麺使って、あらゆる麺料理に挑戦してきましたが

明太子パスタとかカルボナーラとかポモドーロとかボロネーゼとかアラビアータとか

きつねうどんとか冷やし中華とか…

もうあらゆる麺料理をこんにゃく麺でやりましたが、どれもどーしても

「なんかやっぱしこれじゃない感」が拭い去れなかったんですが

焼きそば！！！！！これすごい。

これ今までやった中で一番違和感ないです。

ええのか悪いのかは知らんけど、例えるとね

日清の袋麺の方の焼きそばってわかる？

あれっぽい！！！！！（笑）

あれっぽくなってめっちゃ旨いｗ

麺は一旦冷凍し、解凍し、かなりしっかり焼きつけました。

もーーーこれ。焼きそばですわ。

血糖上がらん焼きそばですわー。

今日の出汁巻きは、梅海苔の佃煮入り。

黒いとこは、焦げやないよーー？ｗ梅海苔です。

旬のもんは、鮎の塩焼き。

たで酢がなかったんですだちたっぷり絞って食べます。

この「おかず帳」には、めんどくさいからほとんど昼食載せてないんですが

私はよく平日のお昼に肉吸い作って食べてます。

大阪名物の肉吸いは、糖質制限てきにバッチリな上、超簡単。

しかもなんか「汁もん」って酒の後とか翌日とか無性に食べたくなりますよね。

うどんとか、ラーメンとか。

その欲求が肉吸いで叶えられます。

今日の肉吸いのお出汁は、かつおとあご出汁。

具は牛肉に豆腐に卵落として、ネギたっぷり。

七味もたっぷりでねー。

お漬けもんは、きゅうり。

☆☆

朝食　ココナッツオイルコーヒーホイップ乗せ