伊賀米の新米だよ〜
2020.10.18 12:25
昨日、三重県は伊賀市でお米作りをされている
ブログ、kazuちゃんのお米作りと気ままな菜園日誌でお馴染みに
kazuちゃん家にお米を買いに行って来ました。
ドドーンとまとめて１年分の買い出しです。
今回は弟子も美味しいお米が食べたいと言うので二人で行って来ました。
独身の私の場合１年分と言っても５０キロほどです
さて今年のkazuちゃん米の出来は…
新米ならではのツヤツヤ感
土鍋で炊くと米が立ちいい香りが😋
今年はkazuちゃんお見事です
バランスのとれた良い味です
コシヒカリ美味さが主張し過ぎないのは有機栽培ならではでしょう
優しく穏やかな味に仕上がった感じがします。
美味しいですよ😉
弟子のお子さんが
このご飯美味しいと言って食べたそうですよ😸