ふる里まなびや

声☆

2020.10.18 14:55

最近は朝も10℃台から始まり、気温差も激しくなってきました。

皆様体調には十分お気をつけください。


SNS,Googleレビュー等お客様の声は、とても大切です。叱咤激励たくさん頂きます。いつも拝見しております。ありがとうございます。


でも間違ったことを書かれるのは、私達にとって大変不本意であり、声を頂いたお客様を否定するのは大変心苦しいのですが、道の駅のレビューには当店から返信ができないのと、訂正させていただきたい思いでこのブログを書かせていただきます。

お客様にとって捉え方は沢山あるとは思います。ご了承お願いいたします。


つい最近の道の駅奥永源寺渓流の里のGoogleレビューで、当店のカレーがレトルトの味がし、1から作ってほしいというご意見を頂きました。



味の評価は、お客様によって良し悪しはございますので、お口に合わなかったことは、申し訳なく思います。


申し訳無いですがこの1つは訂正させてください。

当店は、毎日ダムカレーそしてカレーうどんのルーは作っております。レトルトカレーは一切使用しておりません。


ルーをブレンドし、チャツネや炒め玉ねぎを使い味を仕上げております。


カレーには、きのこ、こんにゃく、鹿肉が入荷したときには特別に、長時間煮込んで臭みを消した鹿肉を入れて作ります。




たくさん作ってはいますが、品切れになり、お召し上がり頂けなかったという声も頂きます。大変申し訳ございません。



これからも、1つ1つ丁寧な仕事を行い、お客様に末永く愛されるお店作りを目指し従業員一同一生懸命努めてまいります。


よろしくお願い致します。


このようなブログを読んで頂きありがとうございました。


ふる里まなびや