【テレビ出演】食べきり使い切り料理をお伝えしました(OBS大分放送)
2020.10.19 06:32
土曜朝の番組内にて
秋冬野菜を使い
｢食べきり使いきり料理｣(大分市3きり運動)
をお伝えしました。
かぼちゃの種の取り方からキノコの切り方、
そして夏に余った麺つゆまで。
野菜は食べられない部分を知っているだけで
大幅にゴミを減らせます。
そして専用調味料(今回は麺つゆ)も使い方は無限大。
1番手っ取り早いのは煮物かな。
かぼちゃのワタは栄養満点だよ！