0804. 瓶　新橋

今日は、ずっっと行きたかった瓶（ボトル）へ。

もともと、虎ノ門にDioという名前でお店をやってらして

2年前くらいに新橋にお引越しされました。

Dio時代は、ランチを求め大行列ができる人気店で

毎週のウィークリーパスタをチェックするのが習慣でした！

(他にはない工夫されたソースで、楽しい！)

引っ越されて初めて伺いましたが

以前と変わらない美味しさのパスタ！

生パスタ使用で、そのパスタが他にはないもちもち！

そしてソースは

しお、トマト、醤油、クリームとあり、

昨日は2人で

・きのこたっぷりクリーム醤油(写真)

・ツナとフレッシュトマトの塩味

・トマトとモッツァレラのトマトソース

・明太子クリーム(今週のランチ)

を食べました笑

夜はおつまみサイズでひとつ500円前後。

他にもおつまみの種類がたくさんありますが

私たちは、パスタメインで伺ったので

いきなりパスタを3つ注文！！笑

1つ追加した時はさすがに笑われましたw

もちもちパスタに、しっかり旨味はあるけど

くどくないソースが絡んで

いっくらでも食べられます。

店長の佐久間さんも気さくに話しかけてくれ

サクッと食べて帰るつもりが22時すぎまでいました笑

こんどはランチで伺ってみたいと思います！

ここの生パスタは一食の価値あり！