美肌万能ソース♪
2016.08.04 03:21
こんにちは！
美と健康をつくるSante~サンテ~
調理師兼フードアドバイザーの中川です(^^)
幅広く様々な料理に使える！
相性抜群な美肌万能ソース(´◡͐`)
トマトソース
です♪
材料
玉ねぎ 1/2個
ニンニク 2片
トマト缶 1缶
塩、胡椒 適量
オリーブオイル 大さじ3
ローリエの葉 1枚
コンソメ（お好みで） 1個
バジル、ハーブミックスなど（お好みで） 適量
作り方
1
玉ねぎとニンニクをみじん切りします。
2
厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、1を入れ、中火で玉ねぎが透き通るまで炒める。
3
トマト缶とローリエの葉を入れたら弱火で煮込みます。
コンソメを入れる場合はここで。砕いて入れたらまた少し煮込みます。
4
汁気が飛んでトロッとしたら（ハーブ）、塩コショウで味を整えて完成です。
コツ・ポイント
煮詰める時はたまにかき混ぜて下さい。
とろみがついてくれば完成です。
混ぜて焼く、乗せて焼く、とアレンジは沢山！
パスタだけでなく、ご飯、パン、鶏肉、キノコ、野菜とも相性は抜群です。
マンツーマンで1レッスン2時間と取っていますので、初心者の方でもしっかりと習えることが出来ます。
まだまだ生徒募集中です(^^)！
1回 お試しレッスンもしていますよ♪
まずは無料カウンセリングから(´◡͐`)
美と健康をつくる Sante~サンテ~はお悩み解決のサポートをします。
作りたい料理を習いたい、一人暮らしだから自炊できるようになりたい、
体調を改善したい料理など一人ひとりに合わせて料理を教えていきます。
まずはコメントやメールにて無料ご相談ください。