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トイ・ボックス@三ノ輪 醤油ラーメン&冷しラーメン

2016.09.12 09:00

三ノ輪の名店 トイ・ボックスへ



ミシュランでもビブってるそうで



この日は冷やしもやってました



俺は醤油ラーメンを

同行者は冷やしを選択



醤油ラーメン



旨いラーメンのオーラをビンビンに感じます



分厚い鶏油の浮いたスープは

鶏の旨味爆発で

とんでもない旨さ



麺は滑らかなタイプ

スープをガンガン拾ってバッチリ合ってます

うまい!!



鶏チャーシューもしっとしていて美味



豚チャーも絶品

鶏チャーの方が好みだったかな



メンマは独特の形でした



一方 同行者の冷しラーメンは



かなり魚介が効いたタイプ

キンキンに冷えたスープが旨い



しっかり〆られた麺はザ・最高


こりゃ人気出るわ

冬の味噌ラーメンも食べてみたい