「プリモ」で晩ごはん

とある休日の夜に、倉吉市上井町の「プリモ」さんにお邪魔しました。

倉吉駅近くのイタリアンのお店です。

おしゃれな看板だなあ。

豊富なメニューです。

お酒も色々あります。

のんきーは、イタリア語を見ただけで腹が減るという困った体質なのです。

パスタとか聞いただけで、コーフンします。

そして、いつも「本日のおすすめ」に惹かれてしまいます。

どれもうまそうですよ！

まずは、突き出し。

生ハムだなあと思ったら、

下に焼きナスが隠れていました。

しっとりしてうまかった。

この日は暑かったので、

とりあえずのビールです。

のんきーはこの後、

グラスワインなどを頂きました。

今日は運転手さんのツレは、

炭酸水をオーダー。

スマン。

しかし、かっこいいラベルだなあ。

ボトルをワインクーラーに入れてもらって、喜んでいました。

ﾖｶｯﾀﾉｳ

「本バイの白ワイン煮」です。

バイがほんのり甘くておいしい。

なんかおしゃれな味でした。

しょうゆ味じゃないのが、

のんきーには新鮮でした。

感動しました。

「自家製サルシッチャとルッコラのテリーヌ」です。

さわやかでにくにくしていて、ぱくぱく食べてしまいました。

「八種の地野菜のバーニャフレッダ」です。

冷製ソースがクリ－ミーでまろやかに野菜の甘みを引き立てます。

地元の野菜をたっぷり食べられてうれしい一皿でした。

野菜の活きがよいなあ。

「鶏モモ肉とジャガイモのオレガノ風味アラビアータ」です。

鶏がスパイシーでうまかった。

山盛りでボリュームたっぷりです。

また食べたい。

丁寧に手際よく調理する店主さん。

職人って感じで、かっこええのお。

のんきーは、シェフが調理されているのを拝見しながら食べるのが好きです。

わくわくしますよね。

だから、オープンキッチンのお店なら、なるべくカウンターで食べたいと思っています。

パスタは、「エビとアサリとミニトマトのジェノバクリームソース」にしました。

ジェノベーゼがクリーミーなのが新鮮！

まろやかで甘くておいしかったです。

どの料理も、おいしかったです。

ボリュームたっぷりで、お値段もリーズナブルなのもうれしいです。

地元の食材をしっかり下ごしらえをして、

丁寧に調理して提供してくれるので、

リラックスして料理を楽しめます。

これは、ランチにも来てみないといけないなー。

にほんブログ村　鳥取県情報ランキング　に参加しています。

励みになりますので、ぽちっとお願いします。