go to travel

go to travel利用されてますか？来月のレッスンでは、そんなお話もお聞かせくださいね。

車で行けるところ。食事は個室。お部屋に露天風呂ついてるところ。を条件に宿を探して、天橋立に行ってきました。お宿にチェックイン後、まずは天橋立ワイナリーへ。頂いたクーポンでお土産もしっかり買えて、お得感たっぷり味わいました。

フェーダーロータを飲みました。ドイツ語で、「赤い羽根」を意味するそうなんですが、発酵途中の赤ワインです。ぶどう果汁を発酵させてまだ２～５日目のため、アルコール度は２～３％ほど。※ドライバーは飲めません。

ぶどう本来の大変フルーティな甘みや酸味があり、発酵中に出る炭酸ガスを含んでいますので、スパークリングのようなやさしい泡立ち。

飲んだ瞬間、酵母液種だわと。生の巨峰で作ると、ほんと美味しいので、今年も飲用に仕込もうと思います。

翌日は、白砂青松の天橋立をハイキング気分で歩き、観光船に乗って戻ってきます。上着要らないくらいの陽気でしたー。

アルバムはカモメの写真ばかり。笑