10/22(木)やま蔵史上最高！極上大トロ入荷！

やま蔵女将でございます。

皆様、いつもありがとうございます。

九州大学大学院歯学研究院の方々の研究で、認知症の原因物質が歯周病によって蓄積する仕組みを解明されたニュースを見ました。

歯周病の歯茎で脳内老人斑成分が産生されていることが判明したとか…

40代になると8割の人に歯周病が見られるとも書かれていたので、そりゃー大変！と病院嫌いの夫と共に歯科検診へ行って参りました。

姿勢や健康だけでなく、歯も予防が大切でございます。

日々皆様に支えられて今日を過ごしております。

ありがとうございます。

◆ 本日のオススメ ◆

食材のロスをなるべく出さず、新鮮な食材をご提供するため、食材はまとめて大量に仕入れしておりません。

ほぼ毎日市場へ出向き、1〜2日分の食材を店主自身が厳選して仕入れております。

数に限りがありますので、お召し上がりになりたい本日のオススメはお早めにご注文下さいませ。

本日も新鮮な美味しい食材仕入れております。

やま蔵史上1、2を争う極上鮪入荷！

北海道産！

生本鮪の大トロの刺身　1,200円

北海道産！

白子ポン酢　680円

岩手県赤崎産！

殻付き生牡蠣　2ケ680円

千葉県銚子産！

鰯のみりん干し　480円

にございます。

今後とも変わらぬご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお頼もうします。

今日も明日もお幸せに❤︎

6/20(土)より、通常営業を再開しております。

営業時間18:00〜a.m.2:00(L.O.1:30)

定休日 水曜日

南林間東口徒歩1分

#やま蔵

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#落ち着いた雰囲気 #隠れ家 #南林間グルメ

#本日のオススメ 

#殻付き生牡蠣 #生本鮪の大トロ

#白子ポン酢 #鰯のみりん干し

#寿司職人 #宮内庁御用達の寿司屋で板前11年

 #寿司屋で板前14年 #開業14年目 #板前歴28年

 #職人気質 #創業以来値上げなし

#通常営業再開

#ウイルスと共存は古から続いていること

 #お客様に感謝