餃子の皮七変化！

カレーと一緒に何かおつまみ的に食べられるもの～。。。？と考えてたら、いつもだったらサラダとかを作っちゃうけど、カレーにもたっぷり野菜が入っている。それで何となく「チーズが良さそう！」と思いつき早速良さそうなレシピを発見☆

「モッツアレラチーズを入れてとろ～り」！

超簡単＆超美味しい、お酒のおつまみ、子供のおやつ、パーティにもってこい。

１、お花の形みたいに餃子の皮をフライパンに敷き詰め、上にハム、チーズをのせる。

２、上から餃子の皮を重ねる。

３、表面に少し焦げ目が付いてきたころにフライパンから出し、適当に切る。

中はトロトロ！ハムの塩味で十分なので一切調味料いらず☆

熱いうちに食べるのがやっぱり美味しい～。

他にも作ってみたのはアボカドとバジルのブリトー風。

サルサソースと一緒に。

やっぱりアボカドは塩っ気が必要。マヨネーズとかチーズを入れたらもっと美味しかったかな。。。？

人参が大量にまだあるので、作ってみた「アジア風人参サラダ」☆

これも正解！干しエビのところを冷凍エビを使って、ボリュームプラス。

ナンプラーを使うので、アジア感満載！白いご飯とも十分合いそう～。

あーーーこれが最後の日本のカレーだぁ。

心して頂きました☆(^_^)