平和な週末

特にこれといったイベントのない週末でした

とにかく洗えなかったシーツなんかを洗ってサッパリ！

あとは土曜に転居を知らせるハガキの宛名印刷を頑張ったくらい

この前Argosで買ってきたコードが活躍しました

今夜はロンドンにきて初めてスキレットで料理しました

友人が餞別にとプレゼントしてくれたものです

まだホットケーキはうまく焼けないこともあるけど、お肉やハンバーグなんかは本当に美味しく焼けます

見た目もなんかおしゃれでいいしね！

今夜はショートリブをBBQソースで

ショートリブは£6.98/kgでお安く手に入ります

2人分が550gだったので£3.84

お昼のうちにBBQソースを作って漬け込んでおきました

少し焼いてからオーブンへ入れて待つこと約20分

いい感じに焼けました

スペアリブにお味噌汁っていう組み合わせもちょっとどうかと思うけど、美味しかったのでいいとしましょう

週末は夕食を早く食べられるので食後にのんびり過ごせてとってもいいです

来週は仕事がそんなに忙しくないといいのだけど