酒粕ほうれん草カレー

酒粕ほうれん草カレー（発芽玄米+三十雑穀米+キヌア）、納豆&豆苗サラダ、ルイボスティー&烏龍茶

先日戴いた酒粕をどう調理しようかネットで調べていたら…酒粕カレーを発見！！

しかも“美肌”にめちゃくちゃ良いらしいので早速挑戦してみました٩(ˊᗜˋ*)و

ルクルーゼにオリーブオイルをひいて、合挽き肉とシメジ、刻んだニンニク&生姜を炒めます。

お水を足して煮立たせほうれん草を入れ少し経ったらカレールゥを。

ガラムマサラ等で味を整えます。

酒粕を足して（本当は溶かして入れるみたいだけど横着しちゃった(^_^;)グッド！）一時間程煮込みます

発芽玄米+三十雑穀米+キヌアに、ルゥと別茹でをしておいたほうれん草とシメジ、茹で卵を足して白胡麻を振りかけて出来上がり！！

今迄食べた事のない、酒粕香る優しいお味のカレーに仕上がりました！！