教室開催のお知らせ (晩秋の薬膳)

ご無沙汰しております。

この度延び延びになっていた教室を再開致します。

「薬膳粥と晩秋のお惣菜レッスン」

晩秋を健やかに過ごすための薬膳をお伝えするレッスンです。

<開催日>

11月2日(月)・・・満席

11月5日(木) 

11月12日(木)

<時間>

11時から14時くらい

<場所>

鎌倉市鎌倉山

(詳細はお申込み後お伝えします)

<レッスン料>

6,000円

(当日お支払いをお願いします)

前日当日のキャンセルは

準備の都合上キャンセル料がかかります。

キャンセル料はレッスン料の半額をいただきます。

<レッスン内容>

晩秋の薬膳についての簡単な座学

デモンストレーションにて調理

試食

片付け

<メニュー(予定)>

・薬膳粥

・茹で豚の胡麻味噌がけ

・きのこの柚子マリネ

・秋野菜のチヂミ

・さつま芋の陳皮煮

・柿と春菊のサラダ

・甘酒発酵ドレッシング

・桃膠と白木耳と梨の糖水

・グリーンルイボスティー

<持ち物>

筆記用具

エプロン

ふきん

マスク

スリッパ

<お申込み>

cb.kamakurayama@gmail.com

または、

Cook & Bake公式アカウント

または、

Instagram のダイレクトメッセージから

お申込みください。

レッスンは2名様から開催します。

薬膳の簡単な知識が身につくレッスン内容となっています。

レッスンは完全デモンストレーション形式です。

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皆さまのご参加をお待ちしております。