ブドウのハートです！

今日もいつもと変わりなく、ガーデンIでバラ作業をしていました。

実は、まだブドウが少し残っています。

このブドウもそのうちの一粒です。伊豆錦です。

本来はもっと黒いブドウなんですで、ギリギリまで残していたんですが、傷まないうちにと収穫した中から見つけました！

ハートが可愛いですね！

お昼からはまたコンポート作りです。

品種はイタリアです。これも、ギリギリまで残しているブドウなんです。

2人とも大好きなブドウでマスカット香がシャンマスカットより強く、皮のとても薄いブドウなのですが、今年は今一歩ってところで、傷まないうちにひたすら皮を剥きコンポートにしました。香りも例年より薄かったのですが、コンポートにするとシロップにはマスカット香がほのかにあります。イタリアはジャムよりコンポートですね！

まだ、あと1種類、翠峰っていうブドウが残っています。糖度は低めですが、これは生で食べられそうです。

毎日、一粒試食しています。まだ残しておけそうなので楽しみです！