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HARVEY'S RECIPE

ココナッツクリームの簡単アイス

2021.04.20 02:47

上の写真がティーマサラ入り、下の写真が中華スパイス入りです。

シーズニングは全部を1つに入れるのではなく、それぞれ、ティーマサラ味の場合、中華スパイス味の場合で入れてください。

とても少量のため、少し入れ、風味を確認しながらお試しください。


【材料】(1~2人分)

ココナッツミルク・・・100ml

生クリーム・・・100ml

はちみつ・・・大さじ1


<シーズニング各分量目安>

ティーマサラ・・・小さじ1/5(約0.3g)

ガラムマサラ・・・ひとつまみ(約0.1g)

中華スパイス・・・少なくひとつまみ(約0.08g)


【作り方】

① 材料全てをよく混ぜ合わせ、冷凍庫に入れる。

   30分ごとにかき混ぜるとよりなめらかな仕上がりになります。