しめじとかぶのスープ
2020.11.12 02:30
【材料】(1人分)
しめじ・・・1/4パック(25g)
かぶ・・・1個
鶏がらスープの素・・・小さじ1
生姜・・・小さじ1/2
水・・・100ml
ステーキスパイス・・・小さじ1/4
【作り方】
① しめじは一本ずつにほぐし、かぶは根元から葉と切り分け、6等分のくし切りにする。
② かぶの葉は1㎝の長さに切り、生姜はすりおろす。
③ 小鍋に生姜・鶏ガラスープの素・水を入れて火にかける。
④ 一煮立ちしたらしめじ・かぶの葉を入れ軽く煮る。
⑤ ステーキスパイスを加え、味を調整する。