そばに

週に一度のそば打ち練習会に卒業生のミナさんが激励に来てくれました！

今年４月からそば職人として活躍しているミナ先輩、お土産の蕎麦粉のシフォンケーキもごちそうさまでした。

先輩と後輩、学校と地域、そばの学びからたくさんの人やこと、思いや気持ち・・・がつながるようです。

そろそろ、年越しそばの準備をしましょうか。