鮎やな

今年も延岡の鮎やなのニュース

が始まりました。

延岡を流れる一級河川五ヶ瀬川

は水質が良く、鮎の餌のコケが

豊富なことから巨鮎が多く生息

しているのだそうです。

清流のシンボル「鮎」

神武天皇が日本の平定を占った

という逸話から、この漢字なの

でしょうか？

今年の夏に岐阜薬科大学の研究

グループが、天然鮎には人間の

眼の衰えや病気を予防する効果

のあるゼアキサンチンという

色素が豊富に含まれている事を

発表しています。

ゼアキサンチンは、中国原産の

クコの実やオレンジペッパー

（パプリカ）にも豊富です。

スッキリした眼で清流を眺める

のもいいですね。

機会があれば、延岡の鮎やなに

出かけてみたいです。

まな はり灸院は

「宮崎のあなた💛」と

ともに。